Rabu, 03 Juli 2013

AYAM PENYET SAMBEL IJO

KONSEP USAHA KULINER “AYAM PENYET SAMBEL IJO”
kuliner adalah salah satu bisnis yang memapunyai prospek yang menjanjikan, memngingat makanan adalah merupakan kebutuhan pokok manusia. Malang adalah kota favorit tujuan pendidikan dan bisnis, oleh karena itu banyak pendatang tiap tahunnya, terutama calon mahasiswa dan pekerja. Lalapan ayam merupakan makanan yang digemari masyarakat luas, namun dari beberapa pengalaman, lalapan yang dijual kota Malang, sambal yang digunakan merupakan sambal jadi atau hasil dari proses penghalusan menggunakan blender dan cenderung mempunyai rasa yang manis sehingga kurang digemari oleh penikmat kuliner terutama pendatang.
“Ayam Penyet Sambel ijo” adalah salah satu inovasi dari kuliner berupa lalapan dengan mempunyai keunggulan yaitu ayam yang digoreng dengan diberi olesan bumbu yang khas dan disertai dengan sambel dari cabe hijau yang dihaluskan dengan cara diuleg dan mempunyai rasa yang pedas dan nikmat. Dengan inovasi tersebut diharapkan dapat memenuhi kebutuhan selera konsumen terutama para pendatang atau mahasiswa.
Tempat usaha untuk menjalankan bisnis lalapan “Ayam Penyet Sambel ijo” ini berada diarea sekitar universitas dan perkantoran, agar konsumen dapat langsung membeli ditempat. Dengan berkembangnya teknologi dibidang IT dan maraknya penggunaan social media sekarang ini, pemasaran lalapan “Ayam Penyet Sambel ijo” ini dapat dilakukan secara online melalui blog, website ataupun social media untuk memudahkan konsumen memesan tanpa mendatangi tempat usaha mengingat padatnya rutinitas mahasiswa dan pekerja kantoran.
Pembelian secara online ini dikonsep dengan membuat blog, website atau social media berupa facebook, twitter atau Black Berry Messenger dengan mencamtumkan menu dan harga dari “Ayam Penyet Sambel ijo” . Format pemesanan dengan mencatumkan nama pembeli, menu yang dipesan, jumlah yang dipesan, alamat pengiriman, waktu pengiriman dan nomer telpon atau handphone. Setelah konsumen mengirim dengan format pembelian tersebut maka konsumen akan mendapat balasan pesan dari pihak “Ayam Penyet Sambel ijo” berupa konfirmasi masih tersedianya menu yang dipesan dan jumlah harga yang dipesan.

ayampenyetsambalijo

KONSEP USAHA KULINER “AYAM PENYET SAMBEL IJO”
kuliner adalah salah satu bisnis yang memapunyai prospek yang menjanjikan, memngingat makanan adalah merupakan kebutuhan pokok manusia. Malang adalah kota favorit tujuan pendidikan dan bisnis, oleh karena itu banyak pendatang tiap tahunnya, terutama calon mahasiswa dan pekerja. Lalapan ayam merupakan makanan yang digemari masyarakat luas, namun dari beberapa pengalaman, lalapan yang dijual kota Malang, sambal yang digunakan merupakan sambal jadi atau hasil dari proses penghalusan menggunakan blender dan cenderung mempunyai rasa yang manis sehingga kurang digemari oleh penikmat kuliner terutama pendatang.
“Ayam Penyet Sambel ijo” adalah salah satu inovasi dari kuliner berupa lalapan dengan mempunyai keunggulan yaitu ayam yang digoreng dengan diberi olesan bumbu yang khas dan disertai dengan sambel dari cabe hijau yang dihaluskan dengan cara diuleg dan mempunyai rasa yang pedas dan nikmat. Dengan inovasi tersebut diharapkan dapat memenuhi kebutuhan selera konsumen terutama para pendatang atau mahasiswa.
Tempat usaha untuk menjalankan bisnis lalapan “Ayam Penyet Sambel ijo” ini berada diarea sekitar universitas dan perkantoran, agar konsumen dapat langsung membeli ditempat. Dengan berkembangnya teknologi dibidang IT dan maraknya penggunaan social media sekarang ini, pemasaran lalapan “Ayam Penyet Sambel ijo” ini dapat dilakukan secara online melalui blog, website ataupun social media untuk memudahkan konsumen memesan tanpa mendatangi tempat usaha mengingat padatnya rutinitas mahasiswa dan pekerja kantoran.
Pembelian secara online ini dikonsep dengan membuat blog, website atau social media berupa facebook, twitter atau Black Berry Messenger dengan mencamtumkan menu dan harga dari “Ayam Penyet Sambel ijo” . Format pemesanan dengan mencatumkan nama pembeli, menu yang dipesan, jumlah yang dipesan, alamat pengiriman, waktu pengiriman dan nomer telpon atau handphone. Setelah konsumen mengirim dengan format pembelian tersebut maka konsumen akan mendapat balasan pesan dari pihak “Ayam Penyet Sambel ijo” berupa konfirmasi masih tersedianya menu yang dipesan dan jumlah harga yang dipesan.